Mikoks de Nanomik Biotechnology protege los cultivos de los hongos al controlar la liberación de moléculas de defensa de las plantas que se encuentran en la naturaleza.

Beneficios

  • Reducción del desperdicio de alimentos
  • Reducción del uso de químicos

Aplicaciones

  • Agricultura
  • Industria de alimentos y bebidas

Objetivos de desarrollo sostenible de la ONU abordados

  • Objetivo 2: Hambre Cero

  • Meta 3: Buena Salud y Bienestar

  • Objetivo 12: Producción y Consumo Responsables

El Desafío

Cada año, el 25% de las frutas y verduras producidas se pierden o se desperdician debido a la descomposición por hongos. Para evitar esta pérdida se utilizan diferentes fungicidas sintéticos. Sin embargo, estos pueden causar graves daños tanto a la salud humana como al medio ambiente. Además, los hongos desarrollan resistencia a estos fungicidas, haciéndolos ineficaces con el tiempo.

Detalles de la innovación

Nanomik Biotechnology se inspira en el sistema defensivo de las plantas en la naturaleza, que utilizan compuestos antifúngicos para disuadir a los hongos de forma natural. Nanomik ha encapsulado estos compuestos para crear un fungicida líquido que se puede aplicar a los cultivos en el campo y después de la cosecha. Cuando un hongo comienza a crecer en la superficie de una fruta o verdura, hace que el pH de la superficie de la planta sea más ácido. Esto hace que la cápsula que contiene los compuestos antifúngicos se rompa, matando al hongo.

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Vea cómo Nanomik Biotechnology se inspiró en la naturaleza para hacer un fungicida más natural.

Modelo biologico

Las plantas han desarrollado muchos métodos para combatir enfermedades. Producen naturalmente moléculas volátiles para protegerse de muchas enfermedades fúngicas y también estimulan a otras plantas en el medio ambiente para activar sus sistemas de defensa.

Ray of Hope Prize

La Ray of Hope Prize® celebra las soluciones inspiradas en la naturaleza que abordan los mayores desafíos ambientales y de sustentabilidad del mundo. Creado en honor a Ray C. Anderson, fundador de Interface, Inc. y líder empresarial y de sustentabilidad, el premio de $100,000 Ray of Hope Prize ayuda a las empresas emergentes a cruzar un umbral crítico para convertirse en negocios viables al ampliar sus historias y proporcionarles financiamiento sin capital. El premio arroja luz sobre las soluciones innovadoras inspiradas en la naturaleza que necesitamos para construir un mundo sostenible y resistente. Nanomik Biotechnology fue seleccionado como finalista para el 2020 Ray of Hope Prize.