El fluido secretado y retenido en la roseta de una planta de lobelia evita la pérdida de agua a través de un componente mucilaginoso que inhibe la evaporación.
En una especie de lobelia que crece en las laderas superiores del monte Kenia, “su roseta forma una copa profunda y hermética que contiene hasta tres cuartos de galón de líquido. Cada noche, se forma una placa de hielo en la superficie. Esto actúa como un escudo, evitando que la escarcha penetre más profundamente en el estanque. El agua debajo permanece líquida y, por lo tanto, por encima del punto de congelación y el brote sumergido sobrevive sin daños. Es una defensa mínima. Si las noches duraran unas horas más o la temperatura se mantuviera bajo cero durante el día, entonces el contenido de los estanques podría congelarse hasta el fondo y la yema moriría. Sin embargo, tal como están las cosas, el sol vuelve después de unas horas y todo va bien... Pero ahora la lobelia se enfrenta a un peligro diferente. Si el sol brilla tanto durante el día que el agua del estanque se evapora, entonces la lobelia estaría indefensa cuando cayera la noche. Sin embargo, esto no sucede. El fluido en el estanque no es agua de lluvia. Efectivamente no puede ser porque en estas laderas caiga muy poca lluvia. La planta lo ha secretado de glándulas especiales y contiene una baba que inhibe la evaporación. Por eso, incluso durante las tardes más calurosas, su defensa no desaparece”. (Attenborough 1995:263)
