Catalizar la descomposición química
La vida depende de la construcción y descomposición de las moléculas biológicas. Los catalizadores, en forma de proteínas o ARN, desempeñan un papel importante al aumentar drásticamente la velocidad de una transformación química, sin consumirse en la reacción. El papel regulador que desempeñan los catalizadores en cascadas bioquímicas complejas es una de las razones por las que pueden ocurrir tantas transformaciones químicas simultáneas dentro de las células vivas en el agua en condiciones ambientales. Por ejemplo, considere la descomposición catalítica de 10 enzimas y la transformación de la glucosa en piruvato en la vía metabólica de la glucólisis.
Descomponer químicamente los polímeros
La gran mayoría de los procesos bioquímicos de ensamblaje y descomposición, incluso en los organismos más complejos, ocurren dentro de las células. De hecho, las células pueden realizar cientos, incluso miles de transformaciones químicas al mismo tiempo en condiciones favorables para la vida (temperatura ambiente y presión en un ambiente acuoso). Por ejemplo, una de las vías bioquímicas que descomponen las proteínas en sus aminoácidos son los procesos catalizados por enzimas proteasas que ocurren dentro del espacio confinado del lisosoma, un orgánulo unido a la membrana en las células eucariotas.