Les nouveaux biocapteurs de Scentian Bio combinent des récepteurs olfactifs d’insectes synthétisés et l’IA pour interpréter rapidement les signaux et analyser et mesurer les composés chimiques pour la qualité des aliments et les diagnostics de santé humaine.
Avantages sociaux
- Mesurer la qualité des aliments
- Réduire le gaspillage alimentaire
- Détecter précocement les maladies humaines
Applications
- Qualité de la nourriture
- Agriculture durable
- Santé humaine
Objectifs de développement durable des Nations Unies abordés
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Objectif 2 : Faim Zéro
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Objectif 11 : Villes et communautés durables
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Objectif 12 : Production et consommation responsables
Le projet
Le besoin de technologies de détection chimique plus rapides et plus précises touche un grand nombre d’industries. Par exemple, les technologies actuelles de contrôle de la qualité des aliments sont coûteuses, lentes et inefficaces pour identifier les faibles concentrations de composés clés nécessaires pour garantir la qualité des ingrédients. Dans l’agriculture durable, la détection rapide et précise des infestations de ravageurs est nécessaire pour minimiser l’impact environnemental. Dans le domaine de la santé, des outils de diagnostic précoces et non invasifs sont nécessaires pour identifier les maladies grâce à des marqueurs chimiques subtils dans l’organisme. Ces défis sont communs à toutes les industries qui s’appuient sur une détection chimique précise et en temps réel pour remédier aux inefficacités et améliorer les résultats en matière de santé et d’environnement.
Modèle biologique
Les insectes perçoivent le monde qui les entoure grâce à leur odorat. Ils utilisent des récepteurs olfactifs extrêmement sensibles, qui ont évolué au cours de 400 millions d’années. Ces récepteurs, situés dans leurs antennes, leur permettent de détecter une grande variété de substances chimiques dans leur environnement. Contrairement aux récepteurs des mammifères, ceux des insectes peuvent se lier à de nombreuses molécules différentes. Cette approche « combinatoire » signifie qu’un petit nombre de récepteurs peuvent reconnaître des milliers de composés chimiques différents. Une fois qu’une molécule odorante se lie à un récepteur, elle déclenche un signal électrique qui est envoyé au cerveau de l’insecte, où l’information est traitée, l’aidant à s’orienter, à trouver de la nourriture, à s’accoupler et à communiquer avec les autres.
Détails de l'innovation
S'inspirant du système olfactif des insectes, Scentian Bio a développé des biocapteurs qui décryptent les informations chimiques du monde qui nous entoure. Leur solution de biocapteur combine du matériel physique avec une solution d'IA numérique, émulant le réseau neuronal du système olfactif d'un insecte pour interpréter les signaux, offrant ainsi aux clients un profil détaillé et précis des composés chimiques en temps réel.
Le composant physique de leur innovation est une petite « cellule d’écoulement » portative qui utilise la dynamique des fluides à l’échelle microscopique pour délivrer un échantillon liquide à leurs récepteurs inspirés des insectes. Les récepteurs traitent et communiquent les informations au composant d’IA numérique par le biais de signaux électriques, qui interprète et traduit ensuite les informations en résultats simples pour le client (par exemple, un résultat de contrôle qualité ou une alerte pour un résidu indésirable).
L'équipe Scentian Bio continue de développer sa technologie de plateforme pour identifier les meilleurs récepteurs pour des cibles données afin d'adapter ses fonctionnalités à des besoins et des industries spécifiques.
Cellule de flux biologique Scentian.
Andrew Kralicek, fondateur et directeur technique de Scentian Bio Limited, avec le PDG, Jonathan Good.
Le facteur humain
Le parcours d’Andrew Kralicek qui a mené à la création de Scentian Bio a commencé par une fascination pour les protéines, ces molécules infatigables qui orchestrent la vie dans les systèmes vivants. Habitant en Espagne, il s’est passionné pour les insectes et leur extraordinaire capacité à se déplacer dans le monde grâce à l’odorat. Il s’est émerveillé de la façon dont ces minuscules créatures utilisent un répertoire limité de protéines réceptrices olfactives – dont le nombre se compte en dizaines ou en centaines – pour détecter et décoder des millions de signaux volatils. Ce génie biologique permet aux insectes de polliniser les cultures, de décomposer la matière organique et d’équilibrer les écosystèmes en tant que prédateurs et proies.
Inspiré par ce système naturel délicat mais puissant, Andrew est retourné en Nouvelle-Zélande, désireux d’étudier ces récepteurs en laboratoire. Son objectif initial était de développer des moyens de lutter contre les ravageurs agricoles qui menacent la sécurité alimentaire et les écosystèmes. Mais au fil de ses travaux, une idée révolutionnaire a germé : et si ces récepteurs naturels pouvaient être exploités et placés sur un biocapteur ? Et s’ils pouvaient détecter des odeurs caractéristiques, comme les faibles traces chimiques de maladies, que les humains et les technologies existantes ne pouvaient pas percevoir ?
Cette idée est devenue le fondement de Scentian Bio, une entreprise qui redéfinit notre perception du monde. Avec la vision d'Andrew, l'équipe de Scentian Bio crée une plateforme de capteurs révolutionnaire qui imite le système olfactif des insectes, repoussant les limites de la perception humaine et offrant des solutions innovantes pour les soins de santé, l'agriculture et au-delà.
Ray of Hope Accélérateur
Le Ray of Hope Accélérateur soutient une cohorte annuelle de dix startups à fort impact inspirées par la nature et représentant divers secteurs et régions abordant les plus grands défis environnementaux et durables au monde. L'accélérateur s'appuie sur des années d'expérience en tant que Ray of Hope Prize (2020-2023), qui a été créé en l'honneur de Ray C. Anderson, leader des affaires et du développement durable et fondateur d'Interface, Inc. Scentian Bio Limited a participé au concours 2024 Ray of Hope Accélérateur.
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