El fruto de los pepinos que chorrean distribuye las semillas expulsándolas bajo presión.
El pepino chorreante (Elaterio de ecballio) es una planta de la familia Cucurbitaceae, que también incluye melones, calabazas y pepinos no chorreantes. Es nativo del sur de Europa, norte de África y parte de Asia. Es una planta rastrera de crecimiento bajo con pequeños frutos verdes peludos. La fruta es venenosa, pero contiene una serie de compuestos que pueden tener propiedades medicinales.
Como todas las plantas, el pepino chorreante necesita esparcir sus semillas para que las plántulas jóvenes no compitan con los padres por la luz solar y los nutrientes. Mientras que otros miembros de las Cucurbitaceae producen frutos comestibles y dependen de los animales para esparcir sus semillas, el pepino chorreante usa presión hidrostática.
El fruto de Elaterio de ecballio cuelgan verticalmente de tallos cortos y verticales. Dentro de cada fruto hay una serie de cámaras llenas de savia viscosa y semillas. A medida que la fruta madura, las cámaras se llenan con más y más savia, alcanzando presiones de unas 27 atmósferas. Simultáneamente, se desarrolla tejido de abscisión donde la fruta se une al tallo. El tejido de abscisión es un punto de fractura débil que permite que partes de una planta se caigan sin dejar tejido abierto que pueda infectarse. Cuando la presión dentro de la fruta excede la fuerza del tejido de abscisión alrededor del tallo, la fruta se cae, dejando un pequeño agujero en la parte superior donde se unió el tallo. A medida que cae, la presión fuerza a la savia a salir por el agujero de la parte superior, llevándose consigo las semillas. Debido a que el orificio apunta hacia arriba, a medida que cae la fruta, las semillas se rocían en un chorro que se aleja de la planta madre.
