La photosynthèse chez les plantes fabrique des composés organiques utiles à partir du dioxyde de carbone par des réactions de fixation du carbone.
Procédé selon la dans les plantes implique une série d'étapes et de réactions qui utilisent l'énergie solaire, l'eau et le dioxyde de carbone pour produire de l'oxygène et des composés organiques. Le dioxyde de carbone sert de source de carbone et entre dans le processus photosynthétique dans une série de réactions appelées réactions de fixation du carbone (également appelées réactions sombres). Ces réactions font suite aux réactions de transduction d'énergie (ou réactions lumineuses) qui convertir l'énergie solaire en énergie chimique sous la forme de et molécules, qui fournissent de l'énergie pour conduire les réactions de fixation du carbone.
Le CO2 pénètre dans la plupart des plantes par les pores (stomates) de la surface des feuilles ou des tiges. Dans les algues photosynthétiques et , le CO2 est prélevé dans l'eau environnante. Une fois dans une cellule photosynthétique, le CO2 est "fixé" (lié par covalence) à une molécule organique à l'aide de l'enzyme. Chez de nombreuses espèces végétales, cette réaction initiale est catalysée par l'enzyme Rubisco, l'enzyme la plus abondante au monde.
Dans une série cyclique de réactions appelée cycle de Calvin ou voie C3, la molécule contenant du carbone résultant de cette première réaction de fixation est convertie en divers composés en utilisant l'énergie de l'ATP et du NADPH. Les produits du cycle de Calvin comprennent un sucre simple qui est ensuite converti en glucides comme , le saccharose et l'amidon, qui sont d'importantes sources d'énergie pour la plante. Le cycle régénère également les molécules du réactif initial avec lesquelles plus de CO2 se liera à un autre tour du cycle.
L'intérêt pour apprendre et appliquer comment les plantes activent et convertissent le CO2 en produits utiles est particulièrement élevé, car le CO2 est abondant dans l'atmosphère mais est chimiquement stable et nécessite une grande quantité d'énergie pour se convertir en composés utiles dans les processus industriels.
Pour plus d'informations sur d'autres parties du processus photosynthétique, consultez ces stratégies connexes :
molécules absorbent et transfèrent l'énergie solaire : le koki'o de Cooke
facilite la séparation de l'eau : les plantes
La photosynthèse convertit l'énergie solaire en énergie chimique : les plantes