Los tejidos de las plantas generan presión hidrostática al inyectar solutos en un espacio confinado y permitir que entre agua.
Las células de la epidermis de Rhoeo se decoloran después de la plasmólisis (pérdida de agua). Las vacuolas (rosadas) se han encogido.
“Motores osmóticos: Los motores y actuadores hidráulicos funcionan sobre la base de un cambio en la presión hidrostática... las plantas generan presión hidrostática al inyectar solutos en un espacio confinado que debe estar rodeado por una membrana selectiva que retiene los solutos pero permite que el agua penetre libremente en este espacio. Por lo tanto, la ósmosis requiere dos componentes: una membrana semipermeable en el interior para concentrar los solutos y una pared de contención, pero elástica y expansible en el exterior para evitar que el compartimento reviente cuando se toma agua durante la hidratación de estos solutos. La hidratación de los solutos genera presión hidrostática dentro de los compartimientos osmóticos. Todas las plantas utilizan la ósmosis para bombear y concentrar electrolitos y no electrolitos que se unen al agua en el interior de sus células y, en particular, en la vacuola, un compartimento rodeado de membrana diseñado específicamente para almacenar solutos y agua. Las células vegetales que operan osmóticamente permiten la acumulación de presiones internas muy superiores a las de los neumáticos de los automóviles”. (Bar-Cohen 2006: 474)
