Las raíces de las plantas maximizan la absorción de agua adaptando su orientación al medio ambiente.
Esta foto muestra las estructuras tanto por encima como por debajo del suelo que son importantes para la transpiración y el movimiento del agua.
“Para encontrar agua, una planta tiene que colocar sus raíces con tanta precisión como coloca sus hojas. Si la humedad escasea, es posible que una planta tenga que clavar una raíz pivotante profundamente en el suelo para alcanzar el nivel freático. Algunas plantas del desierto han tenido que desarrollar sistemas de raíces que son mucho más profundos que altos y se extienden lateralmente mucho más allá de la extensión máxima de su follaje. Incluso si el ambiente está bien regado, es posible que una planta aún deba competir con otras por este producto esencial, por lo que coloca una red de raíces a unas pocas pulgadas de la superficie del suelo, donde puede recolectar el agua de lluvia antes que otros. ” (Attenborough 1995: 48-51)
