Las enzimas degradan el fluoranteno

Estrategia biológica

Hongo ostra

Equipo de AskNature

Descomponer químicamente los compuestos orgánicos

La gran mayoría de los procesos de ensamblaje y descomposición bioquímicos, incluso en los organismos más complejos, ocurren dentro de las células. De hecho, las células pueden realizar cientos, incluso miles de transformaciones químicas al mismo tiempo en condiciones favorables para la vida (temperatura ambiente y presión en un ambiente acuoso). Parte de la razón por la que las reacciones de descomposición (descomposición química) pueden ocurrir en condiciones tan leves es porque, con mayor frecuencia, ocurren de manera gradual, mediada por enzimas, absorbiendo o liberando pequeñas cantidades de energía en cada paso. Por ejemplo, la descomposición de la glucosa en piruvato, y la liberación de energía, ocurre en el proceso de glucólisis catalizado por enzimas de 10 pasos.

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Basidiomicetos (hongos Club)

División Basidiomycota ("hongos club"): Hongos, carbones, royas

Los basidiomycota son el grupo icónico de organismos que comprende hasta un tercio de todos los hongos: 16 clases, 1,589 géneros y unas 30,000 XNUMX especies. Basidiomycota es el segundo grupo más grande de hongos después de Ascomycota, los hongos del saco conocidos como mohos, levaduras y oídios. Basidiomycota tiene una importancia mundial en la alimentación, la cultura, el folclore y la medicina. La mayoría de los hongos club se reproducen a través de esporas, mientras que un pequeño grupo puede reproducirse asexualmente. Si bien las personas buscan y comen muchos hongos, algunos pueden producir toxinas y alucinógenos mortales. Los hongos de psilocibina producen toxinas alucinógenas que tienen cierto potencial para el tratamiento de trastornos de salud mental.

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Las enzimas extracelulares y el crecimiento del micelio en hongos Pleurotus ostreatus eliminan el fluoranteno de su entorno a través de la biodegradación.

Pleurotus ostreatus es un tipo de hongo conocido por ayudar en la degradación de la madera. Se realizó un estudio que encontró que este hongo en particular podía crecer en presencia de fluoranteno, “un hidrocarburo aromático policíclico (HAP) de alto peso molecular” (Patel et al. 2008: 367). Esto es motivo de gran preocupación porque se ha demostrado que los PAH son potencialmente “genotóxicos y cancerígenos” (368). La contaminación por PAH ocurre debido a muchas actividades humanas, principalmente la combustión de combustibles fósiles y el procesamiento industrial, pero también puede ocurrir de forma natural (p. ej., incendios forestales) (368). El mecanismo por el cual este hongo descompone estos compuestos no se comprende completamente, sin embargo, los científicos relacionan la mayor parte de la degradación con el procesamiento de productos químicos realizado por enzimas extracelulares (en particular, las enzimas MnP y lacasa). La investigación adicional podría resultar revolucionaria al ayudar en la biorremediación de áreas muy afectadas por la contaminación por HAP.