Las plántulas de guisantes inhiben la formación de biopelículas bacterianas al exudar un compuesto químico único.

“Recientemente, Bauer y sus colegas demostraron que los exudados de las plántulas de guisantes (pisum sativum) y otras fuentes vegetales (incluidas las algas unicelulares de agua dulce del suelo, Chlamydomonas reinhardtii) contenían una gama de compuestos que imitaban las señales de N-acil-HSL en varias cepas bacterianas indicadoras (revisadas en la ref. 41). En algunos casos, estos extractos inhibieron fenotipos dependientes de detección de quórum, lo que sugiere que los compuestos activos pueden tener potencial como bloqueadores de detección de quórum. Aunque (todavía) no se conoce la naturaleza química de los compuestos miméticos activos, aparentemente no son N-acil-HSL”. (Welch et al. 2005:201)

Última actualización 9 de agosto de 2017